Коровники
Одним из важных направлений в повышении продуктивности скотоводства является улучшение содержания скота – строительство коровников по современным технологиям. В настоящее время животноводческая отрасль, в частности скотоводство, испытывают подъем в развитии. В нашей стране лишь малая доля потребляемой говядины приходится на отечественных производителей, основные объемы ее приходятся на импорт. Поэтому сегодня особенно актуально и возведение новых и реконструкция старых действующих ферм.
Отличия современных коровников
На смену бетонным и кирпичным зданиям, построенным в прошлом веке, приходят современные сооружения из металла. Они коренным образом отличаются от прежних коровников своей легкостью, быстротой возведения, меньшей стоимостью, лучшими эксплуатационными характеристиками и лучшими условиями содержания скота. В зависимости от климатических условий региона строятся коровники разного типа. В теплых регионах их строят без применения теплоизоляции, в северных – с небольшим утеплением (т.к. корова выделяет достаточно тепла, чтобы не замерзнуть зимой).
|
Современные коровники отличаются применением современных технологий строительства и оснащением современным оборудованием. Примером может служить оборудование доильных залов, функционирующих по типу «Елочка», или залов с повышенной пропускной способностью типа «Карусель». Благодаря сокращению цикла доения у животных появляется больше время для отдыха и кормления, что способствует повышению надоев. Применение компьютерной технологии позволяет создать единую доильную систему и автоматизировать полный цикл работ.
|
|
|
|
Строительство коровников по новым технологиям может обеспечить внедрение современной системы промывки молокопроводных путей и современной схемы молокоприемника с новейшим оборудованием. Промывка осуществляется в полуавтоматическом режиме. Цикл промывки предполагает движение воды с моющими средствами по тому же пути, что и движется молоко, поэтому тупиковые участки, которые могут остаться непромытыми, полностью исключены. Вспомогательным устройством в линии промывки является инжектор воздушных пробок.
|
|
|
Улучшить процесс промывки помогают автоматические программы, предназначенные для работы в 3-х режимах: промывки перед доением и после доения, дезинфекция.
Автоматизация производства
Современные коровники – это сложное производство, оборудованное современной техникой, функционирование которой осуществляется благодаря современной системе управления полным циклом технологического процесса и отдельными его стадиями. Функционирование современной системы управления обеспечивается: компьютерной программой, оборудованием каждого доильного места ридерами, наличием на задней ноге каждой коровы персональных датчиков. Перед доением ридер считывает с датчика, прикрепленного к ноге коровы, ее идентификационный номер. Вся информация о процессе каждого доения поступает в базу данных компьютера, где собирается, хранится и анализируется, весь срок содержания коровы на ферме.
Строительство коровников, оснащенных новейшим оборудованием и технологиями, требует нового подхода в подготовке кадров для животноводства. Для эксплуатации такого оборудования и обеспечения точности ведения технологических процессов необходимы хорошо подготовленные молодые специалисты, способные освоить новейшую технику и технологии и управлять ими. Для этого необходимо усовершенствовать материально-техническую базу и преподавательский состав в учебных центрах, повысить эффективность обучения, расширить для этого возможность обучения специалистов на базе современных хорошо оснащенных хозяйств.
|
|
